Kookkunst van a tot z

Conditie: Gelezen
Levering: Ophalen of Verzenden
Beschrijving: Twee unieke boeken waarin gerechten in lesvorm worden beschreven.
Deel 1 en 2: samen 1296 pagina's.
Een must voor de ware hobby-kok.
Beide delen worden in 1 koop aangeboden.
Prijs: 10,00
Verzendkosten: 6,75 (moet als pakket worden verzonden).
Inmiddels niet meer leverbaar, VERKOCHT

Bijzonder Boursin - Kookboek

Conditie: Nieuw
Jaar (oorspr.): 2009
Levering: Ophalen of Verzenden
Beschrijving: Mooi kookboek met als centraal ingredient het franse kaasje Boursin.
Compleet verpakt in een bijbehorende kartonnen flipbox.
96 blz. Luxe harde kaft.
Recepten: Karin Luiten e.a.
In opdracht van Boursin.
Prijs: 3,00 euro.
Verzenden: 2,76 euro.
Inmiddels niet meer leverbaar, VERKOCHT

Met welke sauzen wenst u te eten? Deda Frachon

Conditie: Gelezen
Keuken: Frankrijk
Jaar (oorspr.): 1976
Levering: Ophalen of Verzenden
Boekprijs: 2,50 euro.
Verzendkosten: 1,84 euro.
Beschrijving: "Geen saus, geen heil", aldus een van de vele spreuken die in dit culinair werkje staan opgenomen. Voor de rest de receptuur van nagenoeg alle culinaire sauzen.
Schrijfster: Deda Franchon.
Oorspronkelijke uitgave in het Frans.
Nederlandse vertaling door uitgeverij "de Schorpioen" Brussel
127 blz . (paperback - 1976)

Koken voor Napoleon - Scheepmaker

Conditie: Zo goed als nieuw
Jaar (oorspr.): 1989
Levering: Ophalen of Verzenden
Beschrijving: 6 kooklessen onder auspiciën van de Academie Waterland opgericht september 1986 te Broek in Waterland
Auteur: Anne Scheepmaker
Uitgeverij: BZZT^oH - 's-Gravenhage, 1989
Serietitel: Bever
Formaat (hoogte): 21 cm - 191 pagina's, met illustraties
ISBN: 90-6291-436-5
Boekprijs: 3,50 euro.
Verzendkosten: 2,30 euro.
Inmiddels niet meer leverbaar, VERKOCHT

Groenten uit de Franse keuken

Conditie: Gelezen
Keuken: Frankrijk
Jaar (oorspr.): 1984
Levering: Ophalen of Verzenden
Eigenschappen: Vegetarisch
Beschrijving: Utrecht [etc.], 1984
Uitgeverij: Het Spectrum
Boekprijs: 2,50 euro.
Verzendkosten: 1,84 euro.

Nederlands
Drukinformatie: 1e druk
Serietitel: Gezellig tafelen thuis

Met betrekking tot de oorspronkelijke uitgave:
Oorspronkelijke titel: Légumes et garnitures
Vertaald uit het Frans naar het Nederlands door Maja Krans

Formaat (hoogte): 26 cm
63 pagina's
Met illustraties
ISBN: 90-274-7773-6
SISO: Groenten - Fruit (629.74)
Trefwoord(en): Groenterecepten

Van dit boekje is geen afbeelding beschikbaar, vandaar dat gekozen is voor het struikje broccoli.

De zuid-Franse Keuken - Cornelia Schinharl

Conditie: Zo goed als nieuw
Keuken: Frankrijk
Jaar (oorspr.): 2007
Levering: Ophalen of Verzenden
Prijs: 5,00 euro
Verzendkosten: 2,76 euro
Beschrijving: Een culinaire reis langs de Cote d'Azur, de Provence en de Languedoc-Roussillon.
Uitvoering: Gebonden/hardee kaft
200 blz. met smakelijke recepten uit het gebied van de Frans mediterrane kust.
Inmiddels niet meer leverbaar, VERKOCHT