donderdag 18 augustus 2011

Met welke sauzen wenst u te eten? Deda Frachon


Conditie: Gelezen
Keuken: Frankrijk
Jaar (oorspr.): 1976
Levering: Ophalen of Verzenden
Boekprijs: 2,50 euro.
Verzendkosten: 1,84 euro.
Beschrijving: "Geen saus, geen heil", aldus een van de vele spreuken die in dit culinair werkje staan opgenomen. Voor de rest de receptuur van nagenoeg alle culinaire sauzen.
Schrijfster: Deda Franchon.
Oorspronkelijke uitgave in het Frans.
Nederlandse vertaling door uitgeverij "de Schorpioen" Brussel
127 blz . (paperback - 1976)